月別アーカイブ: 2026年3月

Thank you always! ♪
As the days get warmer, I, Osamu, the owner and chef, am suffering from severe pollen allergies this season.
By the way, our restaurant is closed every Monday, and additionally on the third Sunday of each month. This weekend falls on that day, so please be aware.
We look forward to welcoming you with energy! ♪

いつもありがとうございます♪
日に日に暖かくなってきましたが私、オーナーシェフのオサムは重度の花粉症で苦しめられている季節です。
さて、当店は毎週月曜日の他に月に一度第三日曜日を定休日とさせて頂いております、今週末はそれに当たりますのでお気をつけ下さい。
元気にご来店お待ちしております♪

???? Midweek cravings deserve something special. At Sushi 51, every roll is crafted with care, precision, and a whole lot of flavor.

Today we’re featuring one of our customer favorites — the Crunchy Dragon Roll — layered with simmered eel, creamy avocado, crunchy tempura flakes, and our house-made sweet eel sauce. It’s the perfect balance of richness and freshness, and it pairs beautifully with our miso soup or a crisp Japanese beer.

Whether you’re stopping by for lunch or winding down after work, we’re here to serve you something unforgettable.

???? Open today:
11:30–14:00
17:00–21:00

Come taste the difference.
Sushi 51 — where every bite feels like home.

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???? 週の真ん中、ちょっと贅沢しませんか。
Sushi 51 では、ひとつひとつのロールを丁寧に、心を込めて仕上げています。

今日ご紹介するのは人気メニューのひとつ、
「クランチードラゴンロール」。
香ばしい煮穴子、まろやかなアボカド、サクサクの揚げ玉、そして自家製の甘だれが絶妙に重なり合う、満足度の高い一本です。

ランチでも、仕事帰りのディナーでも、
「また来たい」と思っていただける味をご用意してお待ちしています。

???? 本日の営業時間
11:30〜14:00
17:00〜21:00

Sushi 51 — 心がほっとする寿司を。